aderezo para ensalada, tipo mayonesa, normal, con sal es un tipo de Grasas y aceites. Los nutrientes más importantes en aderezo para ensalada, tipo mayonesa, normal, con sal se enumeran a continuación.
Agua
|
61.22 g
|
61.22
|
g
|
La energía (calorías)
|
250 kcal
|
250
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1046 kJ
|
1046
|
kJ
|
Proteína
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
lípido total (grasa)
|
21.6 g
|
21.6
|
g
|
Ceniza
|
1.76 g
|
1.76
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
14.78 g
|
14.78
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
10.02 g
|
10.02
|
g
|
sacarosa
|
0.69 g
|
0.69
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
4.6 g
|
4.6
|
g
|
Fructosa
|
4.5 g
|
4.5
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Almidón
|
4.4 g
|
4.4
|
g
|
Calcio, Ca
|
5 mg
|
5
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
2 mg
|
2
|
mg
|
El fósforo, P
|
13 mg
|
13
|
mg
|
Potasio, K
|
36 mg
|
36
|
mg
|
Sodio, Na
|
653 mg
|
653
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.015 mg
|
0.015
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.015 mg
|
0.015
|
mg
|
El selenio, Se
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Riboflavina
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
La niacina
|
0.004 mg
|
0.004
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.085 mg
|
0.085
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.009 mg
|
0.009
|
mg
|
El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
La colina, el total de
|
14.6 mg
|
14.6
|
mg
|
betaína
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.04 µg
|
0.04
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
retinol
|
5 µg
|
5
|
µg
|
Caroteno, beta
|
6 µg
|
6
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
4 µg
|
4
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
29 IU
|
29
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
28 µg
|
28
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.55 mg
|
1.55
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0.72 mg
|
0.72
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
11.12 mg
|
11.12
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
4.74 mg
|
4.74
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina D2 (ergocalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
42.2 µg
|
42.2
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.396 g
|
3.396
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.202 g
|
2.202
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.986 g
|
0.986
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.053 g
|
5.053
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.917 g
|
4.917
|
g
|
18: 1 cis
|
4.91 g
|
4.91
|
g
|
18: 1 trans
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
12.187 g
|
12.187
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
10.739 g
|
10.739
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
10.653 g
|
10.653
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
1.422 g
|
1.422
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
1.358 g
|
1.358
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|